domingo, 6 de maio de 2012

molhos de salada (rita lobo)

Testei os 3 e ficaram deliciosos.

O segredo está em colocar 1 parte de ácido e depois 2 partes de azeite.

1) Limão, azeite, alho, sal e pimenta.
2) Vinagre, mostarde dijon, sal, pimenta, azeite
3) Balsâmico, azeite e mel

Agora os meus:

1) Limão, requeijão, azeite, sal e pimenta
2) Tomate, azeite, creme de leite, sal, pimenta e coentro

Deixe pronto nos finais de semana, pra durante a semana só misturar o que tenho na geladeira. Dá até pra sair um guacamole super rapidinho. Também serve de molho para um macarrão qualquer.

Yami!!!!
Su

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